
こんにちは。花の店ポプリの店長です。
今日は焼き鳥編です。信長と一升を紹介します。
信長はよく前職の上司に連れて行ってもらいました。博多駅から歩いて5分のとこなので立地も良く行きやすかったです。そして何より豚バラが安い!当時は一本70円とかでした。なのでファーストオーダーは豚バラ20本とかです。笑
あとはねぎまやつくねも、タレが利いてて美味しかったです。好きな先輩と色々話しながら食べてたから何でもおいしかったのかも笑
後は締めにラーメンがあります!焼き鳥屋のラーメンって・・・思う方もいるかもですが、かなり美味しいです。メンマ、ネギ、チャーチューと具材は王道であっさり豚骨系です。焼き鳥食べた後にきついな多いなと思ったらみんなで一杯とかで食べてみて下さい。


一升
こちらも博多駅前にあるので立地はかなり良いです。今はわかりませんが当時は1本80円とかで焼き鳥も大きかったので値段も優しかったですね。一品物も美味しかった記憶があります。あとはキャベツが美味しいですよ!キャベツの上に焼き鳥乗せて食べててタレがキャベツにかかって美味かった思い出があります。あと、人気店なので予約じゃないとほぼ入れないのと、人数揃ってからじゃないと入店できないみたいな決まりがあったので、皆様もし行くことがあれば予約必須と人数揃ってから向かって下さいね!冬とかだったら外で待たないといけないのでめちゃ寒いですよ!

これで博多美味いものシリーズは一旦終わりです。あと美味しいものシリーズは明太子とか水炊きですが、これは日々のネタが無くなったときに上げます。笑
こんにちは。花の店ポプリの店長です。
今日は定休日ですが、美味いものシリーズに火がついたのであげます笑
博多の美味しいもつ鍋編です。
もつ鍋は美味しい店がたくさんありますが、僕は有名店のやまなかや楽天地のもつ鍋が好きです。
やまなかは言わずと知れた名店です。みそ味のスープが絶品で、みそと醤油のハーフハーフのスープにして、まずは醤油に具材を入れて食べます。すっきり爽やかで、もつの臭みもありません。次に味噌味で食べるとより濃厚な味になってどっぷりはまりますよ。冬とか寒い中フーフーしながら食べるのは体も芯から温まって絶品です。締めはもつ追加してちゃんぽん麺頼んでもつちゃんぽんにして、唐辛子を少しかけるのが最高です。スープが残ってればまじで追加麺4玉ぐらいできます。写真はやまなかの味噌のもつ鍋。美味しそうでしょ?!もつもプリっぷりです。

次は楽天地のもつ鍋です。楽天地はなんつってもニラが多くて!!
写真載せますが本当に鍋からはみ出るぐらいの量なので、もつやビールなどをたくさん頼んでもこんだけ野菜食べてるしいっか、と思わせてくれます。盛りつけするの楽しいだろな。。笑 ほかのキャベツや豆腐も甘くておいしいので食のバランスをあまり気にせず食べれます。
スープはすっきり醤油味。もつの脂身もほぼ感じないので、さっぱり食べることができるので、もつが苦手な方は価格も安くて野菜のボリュームも良いのでおススメですよ!そしてそして楽天地は通販で取り寄せができます!!僕も福岡に帰ったときはおみやげにみかオーナーに楽天地のもつ鍋を福岡空港で買って帰った記憶があります。

これから暖かくなりますが、夏に汗かきながら食べるもつ鍋もまた良いですよ。誰かの汗が鍋に入って塩分多めになりますけどね。。
こんにちは。花の店ポプリの店長です。
今日は博多のうどんです。今回は資さん(すけさん)うどんと牧のうどんを紹介します。
資さんうどんは博多、というよりは北九州の有名店です。ごぼう天が皿からはみ出るぐらい大きいのと、なんといっても出汁が美味い!!面は普より少し太麺だったと思います。そしてその出汁で煮込んでいるおでんがあります!コンビニのような感じで、好きなのをとれるお店もあり、大根、卵、牛すじなど出汁が染みてめちゃ美味かった記憶があります。丼ものも豊富にあり、どの商品も味がしっかり染みてて美味しかったなぁ。写真は資さんうどんのおでんコーナーと肉ごぼう天うどんです。おでん美味そうでしょ!?ごぼう天大きいでしょ?!


続いて牧のうどんです。牧のうどんは僕が小さいときによく家族で食べに行った記憶があります。一番の記憶は、注文したらまじで3秒で来ること。めちゃくちゃ早かった思い出が味より強いです。笑
麺は極太で柔らかいです。食べ応えがありふわふわでしたね。うどんももちろん美味しいですが、それ以上にかしわご飯がめちゃ美味かった記憶があります。塩っ気が利いてて、食欲がないときやしっかり食べないといけないときはよく両親にリクエストしてお持ち帰りしてくれていたのを思い出します。写真は肉ごぼう天うどんにかしわごはんです。麺が太いの見えますか??

ちなみに、かしわご飯は沖縄でいうじゅーしーのような炊き込みごはんのことです。あー久しぶりにどっちも食べたいなぁ!!取り寄せとかやってないか調べてみよっと!
こんにちは。花の店ポプリの店長です。
僕ラーメン大好きです。結構いろんなラーメン食べてきたから味にうるさいかもです。笑
お店選ぶときは替え玉があるかないか、面が細いか太いか、豚骨なのか醤油なのか味噌なのか、とかも必ず見ます。そして大体冒険せずに王道の商品食べます。なんかクセのありそうなやつは食べません。笑
博多でおススメといえばみかオーナーも好きな一幸舎、一蘭、だるま、が個人的にはおススメです。どこも博多駅の中にあるので、旅行の際は是非行ってみて下さい!
一幸舎は、スープに泡があり匂いも豚骨プンプンの王道の王道な豚骨ラーメンです。麺は細め、硬さのおすすめはバリかたか固めです。

一蘭は味集中カウンターで一人で食べれるようにすべてカウンター席で両隣に敷居があります。女性一人でも行きやすいですし、店員さんとの間にも暖簾があるので顔もお互いに見えません。味は臭みのない豚骨スープに秘伝の赤ダレ!基本はすべてお好みに選べるオーダーシート記入式です。なんか美味しい食べ方が色々世に出回っているみたいなので調べてみても面白そうですね。

だるまは濃厚な豚骨スープでとにかく卵が美味かった思い出があります。麺は極細でスープにピッタリです。基本僕は豚骨は細麺だと確信しておりだるまのは極細なのですごい豚骨と合います。あとは食べやすい一口餃子ですかね。一回行ったらやみつきになりますよ!

なんか食べログみたいになってしまいました。僕もしばらく福岡に帰ってないから、皆様福岡に行ったら是非食べてみて味の感想を教えて下さいね!少し前に上げましたが、博多の美味いものシリーズをやろうと思います。ただ、僕は自分のお金で外食する年齢の頃にはあまり福岡にいなかったので、有名どころしか紹介できないのでそこはお許しを頂きながら僕も味を思い出しながら書く予定ですのでそれでもよければお楽しみに🤣
こんにちは。花の店ポプリの店長です。
スタッフご紹介の際に僕はウエハースについているおまけのシールを集めているという話をしましたが、これでよくあることが、自分ではなく人に買ってもらった方が良いやつが当たる、ということです。
最近もドラゴンボールやキングダムの新弾ウエハースを買ったのですが、僕が買ってもノーマルやよくてSR・・・みかオーナーが買うとシークレットやSSRがバンバンでます・・・ワンピースのときも一個目にいきなりルフィVSカイドウのシークレット当てて・・でもみかオーナーは価値を知らないから、ナニコレキンキラ!!どっかに貼っていい??とか言います。笑
また、シールはウエハースの下(後ろ)に入っているのですが、僕はドキドキワクワクしたいからゆっくり少しずつ外枠から見えるように見るのですが、みかオーナーはドンっと一気に出します。いや、ちょっとはドキドキしたいんやけど・・。
これは未開封のままとっておくことに価値があるからそのまま取っておいてね。
この前もスーパーやコンビニで一個買って~とお願いしたら、キラキラキラキラしておりました。あまり良い運を使わせない方が良いのかな・・・笑

こんにちは。花の店ポプリの店長です。
去年末で少し時期外れな話ですが、僕は福岡出身、オーナーは沖縄出身なので、年越しに何を食べるのか、という話になったときのことです。福岡は年越しそば、沖縄は年越し沖縄そばだよ。と。
ん。何が違うと。単純に沖縄が入るか入らんか?
よくよく話すと僕の言う蕎麦はグレー色(どん兵衛とか緑のたぬきのそば)、
みかオーナーのいう蕎麦は肌色の沖縄そばで。そばと沖縄そばの違いって単純なようで奥が深い。味ももちろん違うし細さや硬さ、トッピングも違う。それに年越しうどんを食べるところもあるし、地域や文化の違いって色々あるなぁと改めて思った話でした。僕はどっちも好きなのでたくさん食べれたらどちらでも良いです。笑
皆さんは年越しは何を食べましたか?今年は僕も肌色の年越し沖縄そばだと思います。
